il 27 dicembre 2007 va in onda, sulla rai, la prima puntata di Cuocarina.<br>La serie tv, prodotta da rai fiction e mercenaro interactive in tecnica 2D/3D, porta sullo schermo l'oca, protagonista, e le ricette di cucina tradizionale italiana, proposte in rima<br>quasi sempre al ritmo di salsa.<br>Le ricette, già accessibili perchè tradizionali, sono riproposte in versione ancor più semplificata, un po' per non appesantire di personaggi marginali ogni singolo <br>episodio (gli ingredienti saltano e ballano insieme all'oca cuoca) e un po' forse per esigenze di rima metrica e quello che volete,<br>ma <b>sia chiaro</b>: l'autore (Ro Mercenaro), attraverso i testi e il loro arrangiamento, si dimostra poco meno di un genio in<br>passaggi come "con formaggio ben cremoso, il taleggio delizioso, lo fan su sulla montagna, dove l'acqua non ristagna", <br>oppure <b>"scalda il burro nel tegame, lo fai il re nel suo reame"</b> o "ci sminuzzi pane vecchio per benino dentro a un secchio, con dell'acqua intiepidita, <br>con cipolla insaporita nell'aceto in acqua fresca ma non troppo che non esca,<br>strizza il pane per benino, sbriciolandone un paniiiiiiiino" per la ricetta della panzanella.<br><br>chi c'è dietro questa "mini" produzione di 20 episodi che continua ad inframezzare le pur splendide puntate de <b>La pimpa (altan)</b>, prima di cena e che lascia i miei figli un po' allibiti:<br>l'autore, già citato, è Ro Mercenaro, genovese del 37, pioniere del cartone animato di pubblicità (i personaggi in plastilina del <b>fernet</b> ve li ricordate? sono suoi)<br>la regia è di Umberto Mercenaro (non escluderei una parentela), del quale non emerge nulla di più significativo di una collaborazione con Altan.<br>la voce (mai scelta fu più azzeccata) è di <b>Stefano Nosei</b> (mi ricordo lasagne verdi).<br><br><br>questa la <b>setlist </b>(se non avete voglia di cercare i video su youtube o di fare un figlio per essere costretti a vederli)<br><br><b><a target="_blank" title="budino al cioccolato" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=oS60QI471AQ">Budino al cioccolato </a><br>Frittelle<br><a target="_blank" title="polpette di riso" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=p6WAcqMoJQ0">Polpette di riso</a> <br><a target="_blank" title="sformato di riso" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=Rk98Ll_VWL0">Sformato di riso</a> <br><a target="_blank" title="crostata di frutta" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=Frj5Uqftt1w">Crostata di frutta</a> <br><a target="_blank" title="spaghetti alla carbonara" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=Z3z51CLfKWk">Spaghetti alla carbonara</a> <br><a target="_blank" title="rotolo di frittata farcito" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=-mJKEjSotcI">Rotolo di frittata farcito</a> <br><a target="_blank" title="cantucci" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=SV4eDcRz1ww">Cantucci</a> <br><a href="ragù di carne">Ragù di carne </a><br><a target="_blank" title="bocconcini alla ricotta e noci" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=EdKAzO2Fbv4">Bocconcini alla ricotta e noci</a> <br><a target="_blank" title="la panzanella" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=WZHcNVi1vd8">La panzanella</a> <br><a target="_blank" title="tartine alla crema di tonno" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=lN_iBUYtPP4">Tartine alla crema di tonno</a> <br><a target="_blank" title="la pasta fatta in casa" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=5yS7cMJFmlA">La pasta fatta in casa</a> <br><a target="_blank" title="bocconcini alla ricotta" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=EdKAzO2Fbv4">Bocconcini alla ricotta</a> (senza noci eh, tutta un'altra puntata...)<br><a target="_blank" title="trenette al pesto" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=C_iUH76t-RU">Trenette al pesto</a> <br><a target="_blank" title="spiedini mozzarella e acciughe" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=i8IgbfvPJmo">Spiedini mozzarella e acciughe</a> <br><a href="frittelle di baccalà ">Frittelle di baccalà</a> <br><a target="_blank" title="peperoni imbottiti" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=0JDpdOAVydI">Peperoni imbottiti</a> <br><a target="_blank" title="krapfen veloci" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=rceEwk2_A8w">Krapfen veloci</a> <br><a target="_blank" title="pallotte cacio e uova" href="http://www.iocero.com/player.aspx?v=mt8Ay3_ejTM">Pallotte cacio e uova</a> <br></b><br>qui trovate le ricette illustrate (in formato fumetto) proprio da Mercenaro<br><a target="_blank" title="ISSUU.COM" href="http://issuu.com/menupanca/docs/le_ricette_della_cuocarina">http://issuu.com/menupanca/docs/le_ricette_della_cuocarina</a><br><br>anche qui, ilpaesedeibalocchi, trovate una buona raccolta degli episodi <br><a target="_blank" title="il paese dei balocchi" href="http://ilpaesedeibalocchi.altervista.org/l-oca-cuocarina.html">http://ilpaesedeibalocchi.altervista.org/l-oca-cuocarina.html</a><br><br>questa invece la pagina fb<br><a target="_blank" title="cuocarina on facebook" href="http://www.facebook.com/OcaCuocarina">http://www.facebook.com/OcaCuocarina</a><br><br><b>esta non è una salsa, è una panzanellaaa!</b><br>
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